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quinta-feira, 9 de fevereiro de 2017

Andradas: a terra do vinho e do café

(Por Arnaldo Silva) A 913 metros de altitude, está Andradas, na Serra da Mantiqueira, no Sul de Minas. De Belo Horizonte até Andradas são 463 km.
Imagem: Edson Conti de Andradas MG
          O município conta com cerca de 42 mil habitantes, faz limites com Poços de Caldas, Caldas, Ibitiúra de Minas, Santa Rita de Caldas, Ouro Fino, Jacutinga, Albertina, Águas da Prata (SP), Espírito Santo do Pinhal (SP), Santo Antônio do Jardim (SP) e São João da Boa Vista (SP).
Capital Mineira do Vinho
Andradas vista de cima por Guilherme Augusto (In Memoriam)
          Andradas é oficialmente reconhecida como a "Capital Mineira do Vinho". O título foi formalizado pela Lei Estadual nº 25.466, sancionada em 8 de setembro de 2025, consolidando a cidade do Sul de Minas como o maior produtor de vinhos do estado, com tradição iniciada por imigrantes italianos e portugueses no século XIX.
          A imagem acima do Elpídio Justino de Andrade, mostra a Praça Dr. Alcides Mosconi, no Centro da cidade, com fonte luminosa e poço, em forma de garrafão, simbolizando a tradição da cidade e a festa do vinho, que acontece todos os anos na cidade no mês de julho. 
A origem da tradição vinícola de Andradas
Fotografia de Luís Leite, a Vinícola Casa Geraldo, uma das mais tradicionais de Minas
          A cidade se destaca em Minas pela tradição na produção de vinhos de vinhos, vocação que teve início no final do século XIX, com a chegada na região de famílias de imigrantes do Norte da Itália e de Portugal.
Fotografia de Luís Leite, mostra plantações de uvas em Andradas MG)
          Chegando na cidade, perceberam que o clima era propício para o plantio de uvas de qualidade, embora já existia na região plantio de uvas e produção artesanal de vinhos, antes mesmos da chegada dos imigrantes italianos e portugueses.
Fotografia de Luís Leite, mostra plantações de uvas em Andradas MG
          Foram imigrantes que desenvolveram a vitivinicultura em Andradas, já que trouxeram consigo a tradição vinícola italiana, que produziu vinhos de qualidade, desde os tempos medievais. A cidade conhecida como a Terra do Vinho em Minas, é oficialmente, a Capital Mineira do Vinho.
Crescimento no século XX
Fotografia de Sérgio Mourão, produção de vinhos de Andradas MG
          A atividade vinícola em Andradas prosperou muito no século XX, tendo entre 52 a 72 famílias produzindo vinhos. Hoje são apenas 7 famílias produzindo a bebida, a partir de 11 variedades de uvas.
          A redução do plantio de uvas se deu pelo crescimento da cultura do café na região Sul de Minas, hoje uma das maiores produtoras do grão no Estado, produzindo cafés de alta qualidade e premiados nacional e internacionalmente. Mesmo assim, o plantio de uvas em Andradas é muito grande. Segundo a Emater, o município é responsável por 40% da produção de uvas na região Sul de Minas. 
          O plantio de uvas na região vem crescendo graças ao apoio e incentivo da Epamig e sua técnica de dupla poda que garante uma produção maior, bem como mais qualidade das uvas, melhorando a produção e qualidade dos vinhos produzidos na região da Serra da Mantiqueira. (na foto acima de Sérgio Mourão, espumante da Casa Geraldo)
Vinícola Casa Geraldo - Fotografia: Luís Leite
          Mas a tradição vinícola de Andradas é preservada, com a produção de vinhos finos, de qualidade, bem como a tradicional Festa do Vinho, organizada desde 1954. A Festa acontece todos os anos no mês de julho. Atualmente, as vinícolas existentes em Andradas são: Basso (fabricado desde 1905), Stella Valentino, Belotto, Marcon, Muterle, Campino e Casa Geraldo.
A terra do vinho em Minas, é também a terra do café
Fazenda de café em Andradas MG - Foto: Guilherme Augusto (In Memoriam)
          Andradas é um renomado produtor de cafés especiais, cultivados em solo vulcânico e altitudes elevadas, acima de 1.000m. O café de Andradas é cultivado nas bordas da Caldeira de Poços de Caldas MG, cidade que surgiu dentro da caldeira de um vulcão extinto. Por esse motivo, o café vulcânico tem alta mineralidade e sabor único.
          São mais de 2 mil famílias que se dedicam na produção cafeeira na cidade, investindo em pesquisas, conhecimentos e aprimoramentos das lavouras de café.
          O resultado são grãos finos de altíssima qualidade com notas achocolatadas, consolidação do café de Andradas entre os melhores do Brasil e fortalecimento do turismo rural com visitas guiadas, que permite vivências imersivas nas fazendas cafeeira do município e degustações de cafés especiais.
          Além disso o café de Andradas foca na qualidade se destaca entre os melhores cafés do país, reconhecido através de inúmeras premiações anuais. A cidade realiza eventos como “Andradas Café Festival que atrai grande número de visitantes.
O que fazer em Andradas?
Fotografia acima de Alexandre Pastre
           Além da Festa do Vinho, onde o visitante tem a oportunidade de conhecer os rótulos locais, visitando as vinícolas e conhecendo os produtores típicos da cidade que oferece boas opções de pousadas, hotéis e atrativos culturais, gastronômicos e naturais, graças as belezas da Serra da Mantiqueira.
  Pedra do Pântano - Registro de Guilherme Augusto (In Memoriam)
        Entre os atrativos naturais está o Pico do Gavião e as Pedras do Elefante e do Pântano, onde o turista pode praticar rapel, tirolesa e voo livre. 
Povoados e belezas naturais
Entre cafezais e montanhas, um vilarejo em Andradas. Foto: Guilherme Augusto (In Memoriam)
          Além disso, em Andradas encontramos vilarejos pitorescos e tipicamente mineiros, além de outras belezas naturais e construções rurais espetaculares.

2 comentários:

  1. Conheço Andradas, moro bem próximo: uns 60 km., mas não tomo vinho. Tomo, sim, suco de uva integral, o de Andradas é ótimo.

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  2. Experimentei o Marcon bordô seco e me apaixonei. (São João del rei)

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