É uma espécie de árvore caducifólia ou no popular, caduca, um termo botânico para as plantas que numa determinada estação do ano, perdem as folhas, no caso, o pau-doce. Na fase adulta, pode chegar a 25 metros, com o tronco na cor cinza-escuro e folhagem curta, esbranquiça e ovada. Sua copa é densa, não sendo uma planta adequada para calçadas, mas nas aveninas centrais, praças, parques e quintais rurais são ótimas, sendo uma espécie atrativa a polinizadores, principalmente abelhas. É aina uma árvore excelente para recuperação de matas ciliares, nascentes e lagoas. (foto abaixo de Arnaldo Silva em Ouro Preto MG)
Além de alimentar os pássaros, atrair polinizadores, alimenta os humanos, já que produz um fruto muito doce e muito saboroso, rico em fibras, carboidratos, aminoácidos, vitamina C e proteínas. Seu fruto lembra pedacinhos de pau, é bem doce, carnudo e com a cor marrom, com polpa branca mais escura. Suas sementes nascem na ponta dos frutos, em pequenas capsulas, como pode perceber nas fotos acima, e se dissemina com facilidade.
Pode ser consumido em forma de geleia, salada, compota, doce, suco, como recheio de bolos e pães e da forma mais comum, in natura.
Os chineses usam o pau-doce, tanto o fruto, quanto as folhas, há séculos em forma de chá por infusão das folhas, por conter propriedades diuréticas, antipirético, antivirais e anti-inflamatórias, auxiliando no combate asma, problemas no fígado, diarreia e usada ainda para acabar com a ressaca, depois de doses exageradas de bebidas.
Onde consigo mudas dessa planta
ResponderExcluirEla é de mata virgem
ExcluirEm São Mateus sp tem
ExcluirEntão está explicado, ela é mais conhecida no noroeste do Paraná, a parte mineira do estado!
ResponderExcluirTem como conseguir um exemplar ou sementes?
ExcluirSó perguntar para japoneses,que eles sabem,eu tenho sementes,mas não ei onde vc mora.
ExcluirComo conseguir mudas desta planta?
ResponderExcluirComo conseguir essa fruta? Alguém envia para o estado do RJ? Obrigada!
ResponderExcluirEu tenho esse pé na minha casa..Aqui a chamamos de uva do pará..
ExcluirIsso aí!!!
ExcluirTb conheço por esse nome!!!
Durante minha infância comi muito !😋
Já comi quando era criança, moro na zona da mata mineira. Eu chamava de cajuzinho
ResponderExcluirOnde posso conseguir semente ou muda,tbm moro na zona da mata, vermelho novo,
ExcluirProcure no Ceasa da sua cidade,ou peça indicação de algum agricultor que possa ter. Mas, vai ter que procurar por todos esses nomes.
ExcluirOk?
Boa sorte
Na BR 267,no radar de Guarará tem um pé,está carregado, daqui um mês estarão maduras, e fácil vc conseguir sementes e fazer mudas.
Excluirnp meu sitio tem um pe. chamo de uva japonesa. moro no interior de sao paulo, divisa do parana. nesse periodo o pe esta carregado. daqui uns 30 dias ja da pra saborear. hum.
ResponderExcluirMandaria uma muda pra mim?
ExcluirÉ muito gostoso
ResponderExcluirTENO NO MEU SITIO EM MINAS
ResponderExcluirMande um muda pra mim!
ExcluirVem a Osasco... À borda do muro do Estádio Municipal da Vila Yolanda e da Escola Municipal da Vila Pestana (perto do Primeiro Distrito da Policia Civil) as há, e pode ser encontrada em muitos outros lugares públicos desta cidade
ExcluirLembro dessa fruta na minha infância. Nunca mais comi. Onde poderia encontrar sementes ou mudas?
ResponderExcluirEm lanças na minha casa.
ExcluirQue maravilha
ResponderExcluirNossa.. gostaria de conhecer melhor..vcs
A culinária..
Gostaria de conhecer a nutriçionista dessa região
Obg
dr.glaucia Rocha
Tenho um pé em minha casa em Igarapé que está florindo agora.
ResponderExcluirSou de juatuba mg,vc tem sementes ou mudas,mudas pra vender
ExcluirGostaria de ter uma muda meu Zap 21999674225!!!!!!Abraços!!!!!!
ResponderExcluirEu amo uva do Japão ou pau doce plantei nasceram as sementes mais morreu.
ResponderExcluirPau doce. Delicioso
ResponderExcluirComo consigo muda e fruto,amo está fruta me lembra a infância,por favor se alguém souber me avisa,obrigada.
ResponderExcluirOnde consigo encontrar a fruta e a semente no Rio de Janeiro?
ResponderExcluirComia na infância no caminho da escola... doce,doce,doce kkkkk
ResponderExcluirEste comentário foi removido pelo autor.
ResponderExcluirCONHECI COMO UVA JAPONESA, TINHA NO SITIO DO MEU PAI NO VALE DO PARAÍBA, SP.
ResponderExcluirTambém conheci como uva japonesa, também me reportar à infância. Tinha na fazenda de meu avô no interior do Estado de São Paulo. Hoje tenho na minha chácara em Araraquara,SP um pé jovem que já está produzindo.
ResponderExcluirComi muito quando criança em Tapes Rio Grande a sul e conhecida como uva do Japao uma delícia moro em B Horizonte e nunca vi nada igual obrigado saudades da infância Magali
ResponderExcluirSempre tive próximo a mim pé de uva-do-japão, os pássaros adoram, eventualmente comemos o fruto.
ResponderExcluirTenho uma no sítio, ainda pequena, uns 3 metros. Aqui em Goiás a conhecemos como "uva-do-para".
ResponderExcluirAs prefeituras deveriam fazer viveiros e plantar mais essas árvores nas praças e avenidas em todo Brasil, sabem sombras, alimentam pássaros e enfeitam nossas cidades, além de preservar a natureza.
ResponderExcluirAqui nasce aos montes as mudas, o pé está aqui há mais de 20 anos.
ResponderExcluirGente fiquei louca qdo vi essa postagem, nunca mais nd vida tinha visto essa uva, me remeteu a minha infância...sdds ...senti até o gosto, alguem sabe onde vende!?
ResponderExcluirNas praças do bairro Rudge Ramos, São Bernardo do Campo tem muitas, conhecidas como pau doce. fácil conseguir sementes lá...
Excluirna minha casa tem um pe de pau doce tem mais de 30 anos moro em belo horizonte mg.
ResponderExcluirOla gostaria muito de comer novamente vc pode me dar um pouco?
ExcluirMoro em BH. Vc poderia me dar ?
ResponderExcluirEstou apaixonada para comer novamente, comia quando criança em sete Lagoas
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