Fotografia: Cris Ferreira/@paisagenscsf
A região é responsável pela produção de 56% de girassol no Estado. A produção dessa flor vem crescendo em Minas Gerais, seja na produção de óleo de cozinha e biodiesel, bem como para ornamentação de jardins e alimentação de aves. Mas inegavelmente, a flor chama a atenção por sua beleza. Em Minas Gerais é plantado no outono, entre fevereiro e março. A florada da planta vai de maio a agosto.
Fotografia: Cris Ferreira/@paisagenscsf
No Triângulo Mineiro existem várias plantações de girassóis principalmente em várias cidades, com destaque para Uberlândia, Uberaba e Araguari. E a produção vem crescendo a cada ano, já que a planta exige menos chuva, deixa matéria orgânica no solo, o que favorece o próximo plantio e ainda recicla nutrientes que foram perdidos no solo.
Fotografia: Cris Ferreira/@paisagenscsf
Na região de Araguari, o girassol é cultivado em várias propriedades com muito sucesso, já que o Triângulo Mineiro está numa posição geográfica estratégica no Brasil, o que facilita o escoamento mais rápido da produção para os grandes centros urbanos.
Outro fator preponderante é o clima da região que é propícia para o desenvolvimento desse tipo de cultura. Girassol requer solos corrigidos, profundos e compactos, característicos dos solos de Araguari e da região do Triângulo Mineiro em geral, por isso o sucesso e crescimento contínuo da produção da flor.
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