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sexta-feira, 14 de junho de 2024

Biscoito de vinagre

INGREDIENTE
. 3 colheres de chá de vinagre
. 3 colheres de sopa de azeite
. 3 ovos inteiros
. 1 xícara de açúcar
. 1 colher de fermento
. Farinha de trigo até dar ponto de enrolar
MODO DE PREPARO
- Bata os ovos com o vinagre, o óleo, o açúcar e o fermento- Despeje numa vasilha e vá acrescentando aos poucos a farinha até que a massa esteja consistente e desgrudando das mãos.
- Faça os moldes, enrolando os biscoitos.
- Frite em óleo bem quente
- Retire, escorra e pulverize açúcar refinado e canela, caso queira.
Primeira foto Janina Cândida e segunda da Rosimary Barros, de Belo Horizonte.

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