A Queijaria Fazenda Bela Vista de Alagoa MG, no Sul de Minas (Produtores Renato, Thaylane, Maria e Cláudio) participou nesse último final de semana pela quarta vez do Mundial de Queijos na França e traz mais dois prêmios para ALAGOA MG com seus queijos.
A Família produz queijos há 40 anos. O segredo para esse feito segundo a família é fazer tudo com amor e simplicidade e com as próprias mãos, pois a fazenda não conta com empregados, são eles mesmo que fazem todo o processo, desde manejo do rebanho até a comercialização dos queijos. Eles acreditam também que o cuidado com o rebanho influencia muito no resultado final do queijo. Todo o rebanho da Fazenda Bela Vista é criado livre. Utilizamos o leite fresco das nossas vacas, de animais bem cuidados e alimentados de forma natural.
Além da Fazenda Bela Vista, mais dois produtores de Alagoa foram premiados no Mundial (Fazenda Santo Antônio e Sítio da Onça).
Alagoa levou 6 medalhas nesse Mundial e nesse concurso a disputa contou com 26 países e foram 1.960 queijos concorrendo. O Brasil ficou com 58 medalhas no total, sendo 31 vieram para o Estado de Minas Gerais.
Alagoa levou 6 medalhas nesse Mundial e nesse concurso a disputa contou com 26 países e foram 1.960 queijos concorrendo. O Brasil ficou com 58 medalhas no total, sendo 31 vieram para o Estado de Minas Gerais.
Texto e fotografias fornecidos pela Fazenda Bela Vista. Contato Instagram @fazendabelavistaalagoamg - WhatsApp 35 9876-5314
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