Fim de semana na casa dos avós...

Final de semana na casa dos avós, lá no interior. 
Todos acordam bem cedo, junto com o galo dono do galinheiro. 
O Cheiro é de café novo, fumaça de lenha e prosa. 
Ainda é frio e o lugar mais aconchegante está logo ali na cozinha. 
No canto da parede as brasas já brilham o vermelho do fogo. 
No varal logo acima, alguns espirais de laranja aromatizando o ambiente, linguiças embutidas e alguns queijos cabacinha defumando. 
Na chapa, pedaços generosos de queijo minas e um pinhão debulhando. 
As pessoas se juntam ao redor, os rostos vão ficando corados e alma se aquece. É o aconchego do fogão a lenha.” 

Cronica Aconhego, de Camilo Durante de Assis, mineiro de Almenara.http://www.gourmetvirtual.com.br/cultura/aconchego-do-fogao-a-lenha (Pintura de Rui de Paula)

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