domingo, 26 de fevereiro de 2017

Doces de Minas

A culinária mineira é uma das mais ricas e completas do país. 
Em Minas Gerais você encontra uma variedade de doces artesanais e de compotas, principalmente nas cidades históricas. (na foto acima, de Sila Moura, doces do Mercado Central de BH)

As etapas iniciais da fabricação são as mesmas, mudando, basicamente, o processo de envase e tratamento, o que dá mais tempo de validade. 

(na foto ao lado, mesa de doces do restaurante Aldeia Fazenda Velha, em Andradas MG)

Quando visitar Minas, não deixe de saborear os mais variados tipos de doces. 

O colorido é uma tentação, mas ao provar você vai conhecer o sabor real de Minas Gerais.

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