Torta Holandesa Mineira. Aprenda a fazer. Veja a receita:

INGREDIENTES
400 g de manteiga sem sal
300 g de cream chesse philadelphia
3 xícaras de chá de açúcar
200 g de achocolatado
800 g de creme de leite
4 pacotes de biscoito maria
1 pacote de biscoito Look de chocolate
4 colheres de sopa de achocolatado
2 colheres de margaria
3 colheres de sopa de água
Leite integral

MODO DE PREPARO

CREME BRANCO:
Coloque 200 g de manteiga sem sal, 150 g de cream cheese e 1,5 xícara de chá de açúcar em uma batedeira
Bata até ficar bem fofo e liso
Acrescente 400 g de creme de leite
Bata rapidamente até o creme de leite misturar e reserve

CREME DE CHOCOLATE:
Coloque 200 g de manteiga sem sal, 150 g de cream cheese e 1,5 xícara de chá de açúcar em uma batedeira
Bata até ficar bem fofo e liso
Acrescente 200 g de achocolatado
Bata até formar um creme marrom e homogêneo
Acrescente 400 g de creme de leite
Bata rapidamente até o creme de leite misturar e reserve

CALDA:
Coloque em um panela no fogo médio as 4 colheres de sopa de achocolatado e as 2 colheres de sopa de margarina
Misture até a margarina derreter e acrescente as 3 colheres de sopa de água
Misture até ficar uma calda homogênea e cremosa

MONTAGEM:

Umedeça alguns biscoitos maria no leite
Forre o fundo da forma com esses biscoitos umedecidos
Forre a lateral da foma com biscoitos maria secos
Comece a montagem da torta alternando camadas por cima dos biscoitos
Coloque o creme branco por cima dos biscoitos
Coloque uma camada de biscoitos maria secos
Coloque o creme de chocolate por cima dos biscoitos secos
Alterne camadas de creme branco, biscoito maria seco e creme de chocolate
Quando as camadas acabarem, coloque a calda por cima
Enfeite com biscoitos look de chocolate
Coloque na geladeira e deixe gelar bem
Sirva gelado e bom apetite!

Enviada por Lívia Nunes Ferreira/www.tudogostoso.com.br

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