Receita de Pudim Mineiro de Queijo

INGREDIENTES
3 ovos
300 g de queijo mineiro fresco picado
1 lata de leite condensado
1 xícara e 1/2 de chá de leite
2 colheres de sopa de farinha de trigo

CALDA:
150 g de goiabada
1/2 xícara de chá de água

MODO DE PREPARO
No liquidificador bata os ovos, o queijo, o leite condensado, o leite de vaca e a farinha de trigo
Coloque em uma forma untada com óleo e polvilhada com açúcar
Asse em banho-maria por 1 hora

CALDA:
Em uma panela coloque a goiabada picada e a água
Leve ao fogo baixo, mexendo até derreter a goiabada
Jogue a calda por cima do pudim já pronto
Fica delicioso

Enviado pela Aparecida Donizete/www.tudogostoso.com.br

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