Massa de Pizza Mineira. Veja a receita:

INGREDIENTES
2 ovos
1 pitada de sal
2 colheres(sopa) de margarina
3 colheres (sopa) de óleo
10 colheres(sopa) de leite
1 colher(chá) de fermento em pó
Farinha de trigo o suficiente para a massa não ficar muito mole

MODO DE PREPARO
Misture os ovos, o sal, a margarina, o óleo e o leite
Coloque farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar cremosa
Acrescente o fermento, dê uma misturada e espalhe em uma forma de pizza untada só com óleo
Leve ao forno médio até a massa assar sem dourar (cerca de 10 minutos)
Coloque a cobertura que desejar e volte ao forno por 5 minutos aproximadamente

Enviado por Nadir Aparecida Lopes da Silva/www.tudogostoso.com.br

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