Receita de Licor de Figo. Veja a receita de um dos nossos mais delicosos licores.

Ingredientes
20 folhas de figo (frescas) pequenas
2 copos (americanos) de água
1 copo (americano) de pinga
1/2 kg de açúcar

Preparo
Lavar bem as folhas de figo, colocar em infusão na pinga por 3 dias.
Fazer uma calda com a água e o açúcar (ferver bem até engrossar levemente).
Juntar à infusão, depois de retirar as folhas.
Misturar bem, coar e engarrafar.
Pode substituir a pinga por álcool de cereais.

Fonte:http://cantinhopassatempo.blogspot.com.br/2013/04/licor-de-figo.html

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