Doce de Abóbora com coco. Delicia de nossa culinária. Aprenda a fazer!

Ingredientes:
1 kg de abóbora
800 gramas de açúcar
1/2 xícara de água
10 cravos da índia
50 gramas de coco ralado sem açúcar

Modo de preparo:
Pique a abóbora em cubos pequenos, ai em uma panela coloca a abóbora, a água e o açúcar leve ao fogo brando mexendo de vez enquanto deixe com a tampa até a abóbora ir derretendo, quando a abóbora estiver macia da uma esmagada com o garfo não precisa esmagar tudo deixe uns pedacinho que é gostoso ai coloque os cravos junte o coco deixe cozinhando até que a calda de açúcar estiver grossa e o fundo da panela começar a parecer fique mexendo pra não queimar, ai desligue e deixe esfriar passe para uma travessa e leve a geladeira depois só servir.

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