Bolo de Coco. Uma receita diferente da tradicional. Fica delicioso!

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 lata (medida) de leite
1 vidro (200ml) de leite de coco
1 lata de farinha....coloquei duas colheres (sopa)
1/2 lata de açúcar
3 ovos
3 colheres (sopa não cheias) margarina

Cobertura:
1 vidro de leite de coco (200ml)
2 colheres (sopa) de açúcar. Eu coloquei uma colher apenas
1 pacote de coco ralado, eu coloquei o coco fresco

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque a massa numa forma untada com margarina e polvilhada com farinha. Leve ao forno preaquecido em torno de 200° por 40 minutos. Retire o bolo da forma e espalhe a cobertura.

Modo de preparo da cobertura:

Misture os ingrediente e leve ao fogo até que adquira uma consistência cremosa.

Fonte: http://receititassimples.blogspot.com.br/

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