Aprenda a fazer DOCE DE MAMÃO COM ABACAXI. Receita da Dona Ana, de Itaguara MG

Dona Ana, proprietária do Sítio Rancho Paraíso, em Itaguara-MG, vai ensinar a fazer um delicioso doce de mamão com abacaxi, hoje, no Viação Cipó. Ela faz essa especiaria e muitas outras, se delicie!

Ingredientes:
3kg de açúcar
7 kg de mamão maduro
7kg de abacaxi descascado e picado

Modo de preparo:
Processe o mamão e o abacaxi, ou pique bem miúdo, ou rale (não use liquidificador)
Em um tacho/panela bem quente coloque as frutas e o açúcar. Deixe cozinhando por cerca de 40 minutos ou até a água das frutas secar um pouco, chegar no ponto de doce. Vá mexendo de maneira bem delicada.
Para fazer menos quantidade é só reduzir na mesma proporção.

Fonte:http://www.alterosa.com.br/app/belo-horizonte/noticia/entretenimento/viacao-cipo/2016/10/16/noticia-viacao-cipo,151268/receita-do-cipo-doce-de-mamao-com-abacaxi-da-itaguara-mg.shtml

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