Aprenda a receita desse delicioso BOLO DE MILHO. Anote!

 
Ingredientes
4 ovos1 lata de leite condensado
1 lata de milho verde (sem a água da conserva)
2 colheres de sopa cheia de manteiga
1 xícara (chá) de leite
200 ml de leite de coco
100g de coco ralado
½ xícara (chá) de açúcar
2/3 de xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher de sopa cheia de amido de milho
1 colher de sopa rasa de fermento

Como fazer?
Preaqueça o forno a 180º.Unte uma forma com furo central com manteiga e farinha de trigo.
Coloque todos os ingredientes no liquidificador, exceto o fermento. 
Não esqueça de peneirar os ovos na hora de colocar. 
Bata os ingredientes até formar um creme homogêneo, por cinco minutos.
Desligue, acrescente por último o fermento e bata por mais cinco minutos.
Despeje na forma untada e leve ao forno para assar por aproximadamente 35 minutos, até ficar douradinho. 
O tempo vai depender da potência do seu fogão, portanto é bom ficar ligada. 
Uma boa dica é espetar um palitinho e quando ele sair limpo, o bolo está no ponto.

Fonte:http://www.cozinhasitatiaia.com.br/blog/delicias-de-sao-joao-bolo-de-milho-bolo-de-aipim

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