Aprenda a fazer Picanha com mandioca ou batata frita


Ingredientes
  • 400 g de picanha
  • pasta de alho e manteiga
  • 400 g de mandioca ou batata frita
  • 200 g de manteiga
  • 100 g de mussarela

Modo de preparo


  1. Temperar 400 g de picanha com pasta de alho e manteiga
  2. Jogar na chapa até dar o seu ponto – malpassada ou bem passada
  3. Cozinhar 400g de mandioca e depois de cozida, acrescentar 200g de manteiga na frigideira
  4. Misturar até a manteiga derreter, colocar tudo num recipiente e ralar 100g de mussarela por cima
  5. Servir a picanha separada numa tábua
  6. Decorar com tomates e alfaces

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