Aprenda a fazer Picanha com mandioca ou batata frita

Ingredientes
400 g de picanha
pasta de alho e manteiga
400 g de mandioca ou batata frita
200 g de manteiga
100 g de mussarela

Modo de preparo

Temperar 400 g de picanha com pasta de alho e manteiga 
Jogar na chapa até dar o seu ponto – malpassada ou bem passada
Cozinhar 400g de mandioca e depois de cozida, acrescentar 200g de manteiga na frigideira
Misturar até a manteiga derreter, colocar tudo num recipiente e ralar 100g de mussarela por cima
Servir a picanha separada numa tábua
Decorar com tomates e alfaces

Nenhum comentário:

Postar um comentário