Pudim de Queijo. Já sabe fazer? Veja a receita:


Ingredientes

3 copos (americano) de leite 
3 copos de açúcar 
3 ovos
1 copo de queijo
6 colheres de farinha de trigo 


Modo de fazer: 


Faça uma calda caramelizada grossa com um dos copo de açúcar , e coloque na forma.
Bata todos os ingredientes no liquidificador e coloque na forma.
Cozinhe em banho maria . 
Quando espetar um garfo e ele sair limpo está bom. Desenforme depous de frio. Se quiser polvilhe queijo ralado por cima depois de desenformado.


Foto e Receita da Neusa de Faria de Paracatu MG

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