Aprenda a fazer osca com recheio de goiabada

Fotografia de Arnaldo Silva 


Ingredientes


2 ovos
2 tabletes de femento biológico
6 colheres de sopa rasas de açúcar
Uma pitada de sal
1 colher de sopa de margarina
1 copo de leite morno
Farinha de trigo
Goiabada


Modo de Preparo

  • Desmanchar o fermento com o leite morno
  • Juntar os outros ingredientes
  • Mexa bem
  • Colocar a farinha, aos poucos, e sovar bem até dar o ponto
  • Deixe descansar para a massa crescer
  • Depois de crescida, abrir a massa com um dedo de espessura, colocar pedacinhos de goiabadas, enrolar, fazer cortes com uma faca bem afiada na massa e levar para assar


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