Pão de Cebola. Veja a receita:



INGREDIENTES

Massa:
30 g ou 2 tabletes de fermento biológico
2 ovos
1 xícara de chá de leite morno
1/3 de xícara de óleo
2 colheres de chá de sal
2 colheres de sobremesa de açúcar
Aproximadamente 500 g de farinha de trigo

Recheio:
2 colheres de sopa de margarina
3 cebolas médias picadas
1 colher sopa de salsinha desidratada
1 colher de café de sal
Margarina para untar e farinha para polvilhar

MODO DE PREPARO
Para a massa, bata os ingredientes no liquidificador, com exceção da farinha de trigo
Coloque a mistura em um recipiente e acrescente a farinha aos poucos, até que a massa deixe de grudar nas mãos
Cubra e deixe descansar por 50 minutos (a massa vai crescer)
Em uma panela aqueça a margarina e doure as cebolas
Retire do fogo, acrescente a salsa e o sal
Reserve
Montagem:
Abra a massa, já crescida, em uma superfície enfarinhada e espalhe o recheio frio
Enrole como rocambole e corte em pedaços
Acomode os pedaços em uma fôrma de furo central untada e enfarinhada
Leve ao forno pré-aquecido (180°C) por cerca de 50 minutos ou até que doure


Fonte: Blog Tudo Gostoso

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