Ser mineiro....

Ser mineiro é não dizer o que faz,
nem o que vai fazer.
É fingir que não sabe aquilo que sabe.
É falar pouco e escutar muito.
É passar por bobo e ser inteligente.
É vender queijos e possuir bancos.
Um bom mineiro não laça boi com
embira, não dá rasteira no vento, não
pisa no escuro, não anda no molhado,
não estiva conversa com estranhos, só
acredita na fumaça quando vê o fogo, só
arrisca quando tem certeza, não troca
um pássaro na mão por dois voando.

Ser mineiro é dizer UAI e ser diferente; é
ter marca registrada, é ter história.
Ser mineiro é ter simplicidade e pureza,
humildade e modéstia, coragem e
bravura, fidalguia e elegância.

Ser mineiro é ver o nascer do sol e o
brilhar da lua; é ouvir o cantar dos
pássaros e o mugir do gado; é sentir o
despertar do tempo e o amanhecer da
vida.

Ser mineiro é ser religioso, conservador,
cultivar as letras e as artes ; é ser poeta
e literato, é gostar de política e amar a
liberdade, é viver nas montanhas e ter
vida interior.

Autoria de José B. Queiroz
Esse texto é erroneamente atribuido a Carlos Drumond de Andrade.

Pintura do artista plástico Marcelo Bottaro

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Ah, xô fala uma coisa proceis (deixa eu falar uma coisa pra vocês)
num sei si oceis sabe (não sei se vocês sabem)
mas eu sei faze uma receita cazera bem boa,
de môi de repôi nu ái e ói(molho de repolho no alho e óleo)
ovô passa proceis (eu vou passar pra vocês)
prestençao (preste atenção)


*RECEITA CAZÊRA MINÊRA DE: MÔI DE REPÔI NU ÁI I ÓIGRIDIENTE:

* 5 denti di ái;* 3 cuié di ói;
* 1 cabessa de repôi;
* 1 cuié di mastomati;
* sá agosto;
*MODI FAZÊ:
* Casca o ái, pica o ái i soca oái cum sá;
* Quenta o ói na cassarola;
* Foga o ái socado no ói quenti
*Pica o repôi beeemmm finim;
* Foga o repôi no ói quenti junto cum ái fogado
* Põi a mastomati i mexi cuma cuié prá fazê o môi
* Tá pronto modi cumê.

SIRVA CUM RÔIS E MELETI

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E isso ai sô. Ser mineiro é um trem bão dimais da conta sô!

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