Geléia de casca de banana. Não pode perder nada da banana. Veja a receita:

Receita antiga mineira



Receita:
12 cascas de bananas d'água 
1 copo pequeno de água
2 copos pequenos de açúcar

Modo:
Lavar muito bem as cascas, picar , bater no liquidificador c/ a água, passar p/ uma panela, acrescentar o açucar e levar ao fôgo baixo até ficar espelhado (brilhante)

Foto do blog Pitéis da Dinha

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