Receita - Biscoito de Queijo


Biscoito de Queijo. 

INGREDIENTES

6 unidade(s) de ovo
1 colher(es) (café) de sal
1 copo(s) de iogurte natural
200 gr de manteiga derretida(s)
1 kg de polvilho doce
2 colher(es) (sobremesa) de fermento químico em pó
1/2 kg de queijo-de-minas ralado(s)

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes, menos o polvilho que se acrescenta por último e aos poucos até que fique uma massa boa para enrolar. Faça os biscoitinhos e leve para assar em forno quente. Dica: quando estiver no ponto ele não vai ficar quebradiço. Pode ser congelado.

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